事業案内
「生よりもおいしく、やさしい冷凍品を世界へ」の理念のもと、
もっと多くの方々に新鮮でおいしい食材を届けるために、
急速冷凍を軸とした事業を展開しております。
Wholesale
卸売事業
あおもりの豊富な食材にこだわり、添加物に頼らないIQF冷凍品を生産しています。
お客様のニーズに応えた一次加工品を中心に国内外にお届けしています。
また、セントラルキッチン事業においては、ただの加工工場としてではなく、田舎の台所を意識した商品づくりにも取り組んでいます。
お客様の現状の課題解決や先を見据えた取り組みの一助を担う生産拠点として事業を行っております。
For Restaurants
飲食店向け事業
あおもりの旬を活かした新鮮食材の急速冷凍品にこだわり、来店動向に合わせたムダのない食材の提供をしています。
また、先の見えにくい飲食業界を踏まえた商品開発やお土産品など、お客様にとってプラスとなるサービスの開発支援も行っています。
For Consumer
fufufoodブランド事業
あおもりの豊富な食材にこだわり、添加物に頼らない急速冷凍品を販売しています。
ご家庭の食生活を豊かにする新鮮な食材を、地元に根ざしたレシピとともにお客様の元へお届けします。
Other
その他事業
委託加工引受、工場設備のレンタル（レンタルオフィスの工場版）、セントラルキッチンとしての利用など様々なニーズにお応えしています。
※トンネルフリーザー、急速冷凍庫、スチームコンベクションオーブン保有。
※JFS-B取得